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Há 15 anos no mercado, a Trewo Ricco Comércio Atacadista Ltda tem como missão o comércio e distribuição de queijos, manteigas e derivados, com um atendimento diferenciado, e garantia de qualidade no fornecimento de produtos lácteos.
Com ampla experiência neste segmento, garantimos a nossa clientela um alto padrão de qualidade, o que explica como a Trewo Ricco ganhou prestígio e confiança de seus clientes, ocupando posição de destaque no mercado.
PRODUTOS RECENTES
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Queijo Minas Padrão(Meia cura) – Nazareno
É um queijo de massa semi dura, coloração interna branco-creme, sabor mais pronunciado e levemente ácido. É ideal para ser consumido no café da manhã ou como sobremesa juntamente com doces.
Disponível em peças de 1kg ou 500g
Peça de 1kg, caixa com 24 unidades.
Peça de 500g, caixa com 42 unidades.Fabricante: Nazareno
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Queijo Tipo Brie – Trem Minas
De origem francesa, da região de Brie, o queijo tipo Brie é fabricado com leite de vaca. Este queijo apresenta uma casca de mofo branco aveludada comestível, formada por fungos do gênero Penicillium Candidum, e o seu interior é bastante macio. Para um sabor mais apurado é indicada uma peça com mais de 30 dias de maturação.
Combina com: Frutas como pera e maçã, amêndoas, nozes e geleias. Vinho tinto Cabernet Sauvignon ou o branco Chardonnay e cervejas Pilsen, Weizenbier e Kölsch.
Disponível em peça de 1kg;
Fabricante: Trem Minas
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Queijo Tipo Gorgonzola – Nazareno
O gorgonzola é uma variedade de queijo azul fabricado com leite de vaca, originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão, na Itália. A sua massa é cremosa, possuindo um sabor agradável e um aroma intenso. Durante o seu processo de maturação, são injetados fungos do tipo Penicillium Roquefort, que dão o aspecto de veias verde-azuladas por toda a peça. De sabor forte e aroma relativamente intenso, possui massa macia, um pouco pastosa.
Combina com: Frutas como pera e maçã, amêndoas, nozes e geleias. Vinhos tintos Merlot, Pinot Noir ou vinhos adocicados, de uvas Touriga e Roriz. Ou vinho Riesling. É também um queijo muito apreciado na culinária para molhos e pastas.
Disponível em peças de 2,5kg
Fabricante: Nazareno
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Queijo Tipo Gouda – Nazareno
O queijo tipo Gouda é de origem Holandesa. Produzido com leite de vaca, apresenta uma casca vermelha muito lisa. É um queijo de massa semicozida, textura macia e sua parte interna é permeada por pequenos buracos. O sabor do queijo mais jovem é frutado e doce, mas à medida que envelhece o seu sabor e aroma se intensificam. Também pode ser usado na culinária como base em molhos de queijos, suflês e até mesmo acompanhando doces.
Combina com: Vinhos Sauvignon Blanc ou tinto Barbera ou Merlot.
Disponível em peças de 3kg
Fabricante: Nazareno
DEPOIMENTOS
Balada Mix
“Desde que começamos a comprar na Trewo Ricco, acabaram nossos problemas com a qualidade e estoque dos queijos.”
Flausiano, Chefe do Restaurante Balada Mix do Shopping New York.
Confeitaria Colombo
“A Trewo Ricco é a distribuidora que atende 100% a nossa exigência de laticinios de qualidade o ano inteiro.”
Ivone, Confeitaria Colombo
La Trattoria
“Faz 13 anos que A Trewo Ricco nos deixa tranquilos de que nossos pratos poderão ter a mesma qualidade os 365 dias do ano”
Guilherme Pautasso, dono do Restaurante La Trattoria e Presidente do Pólo Gastronômico do Lido e Leme
Rede Fiammetta
“Desde começamos a comprar com a Trewo Ricco, eles nunca atrasaram o fornecimento um dia sequer, em nenhuma as nossas lojas.”
Val Santos, Chef e sócia da Rede Fiammetta
Restaurante Siri
“Saber que podemos confiar em um fornecimento rápido de queijos era o que precisávamos! Gratidão a Trewo Ricco!”
Leandro Gadini, Restaurante Siri
Restaurantes Otto
“Não sei qual a mágica que a a Trewo Ricco faz para que seus queijos nunca diminuam de qualidade. Mas eles conseguem!”
Ottmar Grunewald, Dono da Rede de Restaurantes Otto